Vegane Kinderernährung

Gesunde Ernährung für KinderVon vielen wird sie kritisch beäugt, manche warnen sogar davor. Dabei hat die ADA, das ist die amerikanische Gesellschaft für Ernährung, schon vor etlichen Jahren ein Positionspapier veröffentlicht, dass eine gut geplante, vielseitige vegane Ernährung für jedes Lebensalter geeignet ist. Auch daran entzünden sich dann die Geister, als ob man als Allesesser*in gedankenlos irgendetwas in sich hineinschaufeln könnte ohne die Konsequenzen zu tragen. Eltern haben die Pflicht, Ihre Kinder gesund und vielfältig zu ernähren, unabhängig davon, welche Ernährungsform sie für richtig halten.

Gelegentlich berichtet die Presse von mangelernährten Babys von Veganern, doch wenn man die Fälle genauer unter die Lupe nimmt, sind eklatante grundlegende Ernährungsfehler die Ursache dafür, nicht die vegane Ernährung an sich.

Im Mai dieses Jahres durfte ich einen Vortrag auf dem Veggie Street Day in Stuttgart zu diesem Thema halten, den Sie hier nun anschauen können.

Was sagen Sie dazu?

Ich freue mich auf Ihren Kommentar.

%d Bloggern gefällt das: