Jan Spielhagen, Chefredakteur von BEEF hat sich unter allen vegetarischen Lebensmitteln das unsinnigste herausgepickt und dazu einen Artikel im der Online-Ausgabe des Spiegel geschrieben, der mich zwischen Verblüffung und Ungehaltenheit hin und herschwanken lässt. Auch wenn ich glaube, dass Herr Spielhagen zu den Unbelehrbaren gehört, werde ich dieses Vorurteil beiseite lassen und ihm seine Fragen hier beantworten – vielleicht liest […]