Die Bundesregierung stellt der Wirtschaft 2,4 Milliarden Euro zur Verfügung, um die Unternehmen zu animieren, neue Stoffe zu entwickeln, die unsere Abhängigkeit von Erdöl verringern sollen (1). Die neuen Grundstoffe heißen Rapsöl, Holz oder Hanf – und Milch. Die Kleidung aus Milchfasern, bzw. genauer aus Kasein, einer leimartigen Substanz, hat schon 2011 einen mit 50.000 Euro dotierten Umweltpreis gewonnen. Die […]