Nach Giersch, Brennnesseln und Bärlauch hier noch ein paar weitere Wildkräuter, die Ihren Speiseplan kostenlos erweitern und dabei noch Ihre Gesundheit fördern. Vogelmiere Man kennt sie auch unter dem Namen Sternmiere oder Sternkraut, ihr lateinischer Name ist stellaria media. Diese wunderschöne zarte Pflanze eignet sich hervorragend für Salate und Suppen und kann fast das ganze Jahr über geerntet werden. Sie […]