Eltern bemühen sich meist um eine gesunde Ernährung für ihre Kinder oder das, was sie dafür halten. Doch spätestens in der Pubertät ist die Neigung zur Rebellion groß und die Lust auf Belehrungen zum Thema Ernährung eher klein. Auch bei uns ist […]
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Sich über die eigenen Ess- und Trinkgewohnheiten bewusst zu werden, kann hoch interessant und natürlich hilfreich sein. Denn auf die Frage: “Wie ernähren Sie sich?” lautet die Antwort fast immer “ausgewogen”. Wenn ich dann noch frage “Wie viel und was trinken Sie […]
Jetzt machen ein Jahrhundertsommer und der goldene Herbst wirklich Platz für die dunkle Jahreszeit. Viele haben dann mit November-Blues und Winterdepression zu tun. Kann die Ernährung bei Depressionen helfen? Antidepressiva werden immer häufiger verschrieben. Die meisten verbessern den Serotonin-Haushalt und manchmal auch den Dopamin-Haushalt. […]
Immer wieder wird vor der veganen Ernährung von Kindern und Jugendlichen gewarnt, doch leider fehlen stichhaltige Argumente dagegen. Dies ist gerade wieder an einem Artikel in der österreichischen Presse (1) gut nachzuvollziehen. Dr. Sibylle Koletzko, Kinderärztin, die u.a. häufig für das Nestlé […]
Der Tod von Steve Jobs ist der Auslöser, diese aggressive Krebsform und den Einfluss der Ernährung auf sie vorzustellen. Wissenschaftliche Forschungen belegen, dass Bauchspeicheldrüsenkrebs stark ernährungsabhängig ist.