Milch ist in unseren Köpfen als gesundes und quasi unverzichtbares Nahrungsmittel verankert. Diese Behauptung wird den Menschen von frühester Kindheit an eingeimpft und die Milchindustrie verwendet Millionen Euro darauf, Werbung zu machen, Schulen mit entsprechendem Unterrichtsmaterial zu versorgen und ihren Einfluss auf […]
Eiweiss
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Bereits Ende 2010 wurde der Nachweis vorgelegt, dass eine Ernährung, die wenig Kohlenhydrate beinhaltet, für eine kürzere Lebensspanne verantwortlich sein kann. Eine neue Studie aus Schweden zeigt nun deutlich, dass die Empfehlung vom Beginn der 80er Jahre, die darin bestand, Menschen zu […]
Der Tod von Steve Jobs ist der Auslöser, diese aggressive Krebsform und den Einfluss der Ernährung auf sie vorzustellen. Wissenschaftliche Forschungen belegen, dass Bauchspeicheldrüsenkrebs stark ernährungsabhängig ist.
Low Carb ist schon länger in Mode und mir ein spezieller Dorn im Auge, weil ich es für eine gezielte Desinformation der Verbraucher halte und weil tierliches Eiweiß. das bei Low Carb meist zusammen mit Fett in der Nahrungsaufnahme erhöht wird, einer […]
