Sommer und Eis essen gehören zusammen und bei über 30°C kann ich mich dem auch nicht entziehen. Obwohl es inzwischen fast überall veganes Eis zu kaufen gibt, habe ich welches selbst gemacht, weil ich auf Zucker verzichte. Dieses Eis besteht aus Kokosmilch, […]
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Heute, am 31.5. ist der Tag des Nichtrauchens. Dass Rauchen schädlich ist und zu Lungenkrebs führen kann, ist allgemein bekannt. Schon weniger bekannt ist, dass Rauchen zu Störungen des Blutzuckerhaushalts und der Entstehung von Diabetes beitragen kann. Darüber habe ich bereits hier […]
Es ist wieder Osterzeit, aber dieses Jahr wird vermutlich alles anders sein als sonst. Mit diesem Tag, an dem wir die Wiederauferstehung des Lebens feiern, ist normalerweise ein großer Konsum von Eiern und Tierkindern in Form des Oster-Lammbratens oder je nach Kulturkreis des […]
Der Erreger von COVID-19, derzeit einfach Coronavirus genannt, dockt im Körper an das Enzym ACE2 an, das von Lungenzellen produziert wird. Bei der Einnahme von bestimmten Blutdrucksenkern, sogenannten ACE-Hemmern (z.B. Ramipril oder Enalapril) und Sartanen, steigert sich die Menge an ACE2. Das […]
40% aller Menschen in Deutschland haben häufig Rückenschmerzen, 80% mindestens einmal im Jahr. Wir alle wissen, dass Bewegung das allerbeste Mittel dagegen ist und es gibt unzählige Kurse und auch Videos mit Übungen, besonders zur Prävention. Aber was können Sie noch tun? […]
Über die Nachteile des Verzehrs von Milch tierischer Herkunft habe ich bereits hier geschrieben. Inzwischen gibt es Dutzende Milchalternativen im Supermarkt, aber sind sie alle uneingeschränkt empfehlenswert? Am Anfang gab es nur Sojamilch Sojamilch* war die erste Alternative, die in Deutschland auf […]
Nicht nur Sylvester eignet sich wunderbar für einen Neubeginn. Viele haben jetzt schon ihre guten Vorsätze wieder über Bord geworfen, oft aus einem Perfektionismus heraus. Wenn die Umsetzung nicht zu 100% klappt, kann ich es auch ganz lassen. Es folgt Enttäuschung über […]
Schon einmal habe ich ausführlich über die Gefahren von Aluminium berichtet. Dieses Metall verursacht Schäden an Leber und Nieren, beeinträchtigt die Fruchtbarkeit, schädigt die Knochen und das Gehirn. Es wird mit der Entstehung von Brustkrebs und Alzheimer in Verbindung gebracht. Wissenschaftler schätzen, […]
