Ende eines Mythos Das Vorurteil, das Menschen, die keine tierlichen Nahrungsmittel zu sich nehmen, weniger stark und leistungsfähig sind, hält sich hartnäckig. Deshalb wird von deutschen Experten immer noch behauptet, dass die vegane Ernährung in Belastungszeiten, wie z.B. Schwangerschaft, Stillzeit, Wachstum, etc. nicht ausreichend wäre, um den Körper mit allem zu versorgen. In den USA und Kanada sind die Erkenntnisse da längst andere. Die offiziellen Stellen machen deutlich, dass die vegane Ernährung für jedes Lebensalter und jede Lebenssituation geeignet ist. Per Olof Astrand, ein schwedischer Wissenschaftler, . . . → Weiterlesen: Starke Veganer